2013-01-15 もつそば 【和醸良麺すがり】 全粒粉 もつ 四条烏丸にある、京都の町屋を改装したお店。ふんいきある。だいたいの人はつけ麺注文してるけど、いつももつそば食べてる。そばって名前ついてるけど、ソバ粉使ってるわけじゃなくて小麦の全粒粉使ってるからそばっぽくみえる。全粒粉の麺以外にゆず麺がある。ゆずだからさわやかでよい。もつもおいしいけど、野菜の味がすばらしい。50回くらいは通ってるかもしれない。毎度おおきにとか言われる。京都っぽいので京都っぽいふんいき感じたい人を連れていくとよい。