読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

つけ坦々麺【風来坊】

京都の長岡京市の国道沿いにあるお店。 自宅からめっちゃ近い。 カウンター10席くらいで、だいたいいつも並んでる。 つけ坦々麺しかないので、厳密にはラーメン屋ではない。 つけ汁の味が複雑で異常においしい。 辛さは調節できて、デフォルトだとほとんど辛くない。 麺を食べ終わったあとにスープ割りできるけど、味が薄くなる感じがして、いつもそのままつけだれを飲んでる。 麺がつけ汁によく絡むように作ってある。 あったかい麺とつめたい麺が選べて、季節に応じて食べ分けてる。 つけ麺はあまり食べない方だけど、ここのは別格。 無限に通ってる。

f:id:y_uuki:20131124153330j:plain