京都の長岡京市の国道沿いにあるお店。
自宅からめっちゃ近い。
カウンター10席くらいで、だいたいいつも並んでる。
つけ坦々麺しかないので、厳密にはラーメン屋ではない。
つけ汁の味が複雑で異常においしい。
辛さは調節できて、デフォルトだとほとんど辛くない。
麺を食べ終わったあとにスープ割りできるけど、味が薄くなる感じがして、いつもそのままつけだれを飲んでる。
麺がつけ汁によく絡むように作ってある。
あったかい麺とつめたい麺が選べて、季節に応じて食べ分けてる。
つけ麺はあまり食べない方だけど、ここのは別格。
無限に通ってる。
